台北捷運中山國小站附近巷弄的Necessary Workshop是不限時咖啡廳，專業手沖咖啡選項超多，手工甜點每日限量供應，伯爵茶口味戚風蛋糕香氣濃郁、鬆軟好吃～
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台北甜點 中山國小站 Necessary Workshop 店家介紹
不限時咖啡廳Necessary Workshop在台北捷運中山國小站附近的巷弄裡，小師妹在IG上看到他們家的戚風蛋糕太美了～～就一直收在口袋名單裡，前陣子終於有機會來朝聖，這家是很專業的職人咖啡廳！店裡就有烘豆機，手沖咖啡的豆子都是自己烘的，豆單選項超多，也有在賣濾掛式咖啡，可惜去的這天早上因為精神不濟已經喝過咖啡了（淚）
大家要去Necessary Workshop記得把今日咖啡因額度先留下來！！只好專心攻略手工甜點了，台北甜點真的多到很難選出要吃哪幾間，Necessary Workshop雖然強項是咖啡，甜點真的也很棒，完全可以特地為了甜點來～
台北咖啡廳 Necessary Workshop 手工甜點 戚風蛋糕
愛文芒果伯爵茶奶油戚風 ᴺᵀ160
這款戚風蛋糕讓人很驚艷，愛文芒果跟伯爵茶的味道竟然很搭～～Necessary Workshop的戚風蛋糕吃起來是綿密細緻的口感，蛋糕體和外面塗抹的奶油都帶有很香的伯爵茶味，芒果本身酸酸甜甜的，鮮奶油也不膩口，兩種香味都很濃又超搭～～
白葡萄烏龍茶奶油戚風 ᴺᵀ160
烏龍茶口味比起伯爵溫和許多，是比較低調踏實的茶香，蛋糕本身不太甜，搭配本身甜度就很高的白葡萄剛剛好，前一道芒果伯爵戚風的主角是伯爵的話，這個蛋糕的主角就是葡萄了！
自家太妃糖香蕉磅蛋糕 ᴺᵀ140
跟鬆軟的戚風蛋糕各有不同的美味，磅蛋糕口感濕潤紮實，蛋糕本身就有香蕉的味道，香氣很足，搭配新鮮香蕉一起吃超滿足！
台北美食 手沖咖啡 Necessary Workshop 菜單
因為Necessary Workshop的甜點都是手工製作，也可能會用到各種季節水果，所以沒有固定菜單，都是當天到現場有什麼品項就可以直接點～如果想提前知道可以上Necessary Workshop的IG或是前一天禮貌性私訊詢問唷，IG上還常常發他們家的貓咪超可愛的！
他們家的咖啡也因為豆子是自家烘焙，每一段時間都會換豆單，手沖咖啡的品項有很多不同處理法和烘焙度可以選擇。
台北不限時咖啡廳 店家資訊
店名：Necessary Workshop
IG：@necessary_workshop
地址：台北市中山區雙城街43巷33號1樓
營業時間：13:00-19:00 （公休日請洽臉書專頁）
